2026-11-01
4 min

Restoranlar, kafeler ve hızlı servis işletmeleri müşteri profiline uygun tavuk ürünlerini tercih eder. Schnitzel, nugget ve Cordon Bleu ürünleri kullanım amacına göre ayrışır.
1. Tavuk Schnitzel: Geniş porsiyon (~100 g adet) ve 6,5 kg koli. Ana yemek ve porsiyonlu sunumlar için idealdir.
2. Tavuk Nugget: Küçük ve pratik parçalar (~22,5 g adet) ve 8 kg koli (~356 adet). Hızlı servis ve atıştırmalıklar için uygundur.
3. Tavuk Cordon Bleu: Peynir dolgulu, jambonsuz özel tarif (~154 g adet) ve 8 kg koli (~52 adet). Menüsünde zengin lezzet sunmak isteyen işletmeler için fark yaratan bir seçenektir.